Los griegos denominaban en la antigüedad de una forma peculiar a
la zona oriental situada al norte de la península ibérica. Galicia es el
principal destino termal de España. El número de manantiales existentes en la
comunidad gallega supera los trescientos, lo que la convierte en una de las
zonas europeas con una mayor riqueza en aguas minerales y termales, las cuales
desde tiempos históricos eran aprovechadas por los romanos. Los balnearios
gallegos cuentan con una larga tradición como centros terapéuticos, de relax y
de ocio.
La gastronomía gallega es uno de sus puntos fuertes, que incluye productos y
recetas típicos como el marisco (mejilones, cangrejos, langostinos, vieiras,
zamburiñas, nécoras, percebes, etc.). También la ternera gallega, el pulpo
a feira o el postre de Tarta de Santiago. Sus vinos más afamados son el Ribeiro
y el Albariño y también como licor el aguardiente gallego. |
